Kuvonga inguva yekuuya pamwe nemhuri nemhuri neshamwari yekudya kukuru, kunonaka nemamwe makoriki kupfuura ani zvake anofanirwa kudya muzuva rose ... kana zvichida kunyange vhiki kune vamwe vanhu. Izvozvo zvinonzwika sekunakidza, asi usakanganwa nezvekugona kunetseka kwezvokudya, zvimwe zvacho zvinogona kutyisidzira upenyu.
Zvokudya Zvokudya
Kwemakore akawanda, vanhu vakanga vasingazivi kuti chii chakaita kuti vashungurwe kana kuti zvimwe zviratidzo zvekusagadzikana kwezvokudya uye kurwara .
Iye zvino vanhu vakagadzirira uye vakaziva kuti vari kudya kudya izvo zvavanofanira kudzivisa. Kunewo vanhu vakasarudza kubvisa zvikamu zvakakura zvezvokudya nokuda kwezvikonzero zvakasiyana-siyana, kusanganisira utano, mitemo yechitendero, kodzero dzevanhu, kodzero dzezvipfuwo, uye kunetseka pamusoro pezvakatipoteredza.
Kubata Thanksgiving
Kana uri kutora kudya kweKutenda kwegore rino, ratidza ruremekedzo kune vaeni vako nekukudza mitemo yezvokudya. Usaedza kuvhara chinhu chipi zvacho mu casseroles kana gravies. Pasinei nokuti vanhu vakasiya zvokudya zvehutano kana hana, chikonzero chavo chinoshanda kwavari, uye hachisi kune mumwe munhu anomanikidza zvokudya chero chipi zvacho pavari.
Sezvo mutariri, ndiro doro rako rokutarisa nekuita kuti munhu wose ave nenguva inofadza uye anowana kudya kwakakwana. Kunyange zvazvo iwe usingafaniri kubvisa chero chaunoda kushumira, zvakanaka kuti uve nemhando yakasiyana yezvokudya kuitira kuti vanhu vane zvinetso zvekudya vasarudze uye vanosarudza zvokudya zvavanokwanisa kudya.
Mienzaniso Yezvokudya Zvokudya
Kune hutano hwehutano uye zvimwe zvinetso zvekudya kupfuura pane nzvimbo pano, asi pasi apa pane urongwa hwezvimwe zvinowanzovhiringidza zvekudya kuti uzive. Paunokukoka vaeni vako, bvunza zvokudya zvakananga izvo zvisingagoni kana zvisingadyi. Kana ukashandisa zvinoshandiswa zvinoshandiswa, verenga mavara kuti uone kuti mumwe wemhosva haazi kuvanza mumusanganiswa.
Heano zvimwe zvezvokudya zvinowanzojairika uye nzira dzekugara kune avo vane:
- Kwete nyama kana hove - Kana munhu asingakwanisi kudya nyama nekuda kwehutano kana kuti asingadyi nekuda kwezvimwe zvikonzero, nguva dzose chinangwa chakanaka chekupa nyama panzvimbo. Zvimwe zvingasanganisira zvinhu zve soy-based zvakadai se tofurky, lentils, kana mapuroteni emichero.
- Vegan - Avo vari pane zvekudya vegan havadyi nyama kana mhuka ipi zvayo yemhuka, kusanganisira mazai, tisi, mukaka wemhou, uye bhotela. Kana iwe usina chokwadi chekugadzirira kune mumwe munhu anenge ari mhirizhonga, bvunza vashanyi zvakananga zvavasingagoni uye kana pane chimwe chinhu chavanoda kuva nacho. Vangatomupa kupa chimwe chinhu chinogona kugoverana nevamwe vanhu vose.
- Gluten-isina - Kunyange zvazvo kune vamwe vanhu vanosarudza kuenda kune gluten-vakasununguka, vazhinji vanotevera chikafu ichi vari kuita izvi nekuda kwehutano. Celiac chirwere chakakomba chinogona kuva nemigumisiro yakaipa kana kudya kusingateverwi. Vanhu vazhinji vane chirwere chechiliac havagoni kuva nemiti yakagadzirwa kubva pagorosi, bhari, kana rye.
- Kusagadzikana kweClasese - Munhu wose asingakanganisi mukaka wemishonga anofanira kutevera kudya kunogadzirirwa avo vane lactose kusawirirana. Lactose ishuga shuga inogona kukonzera kubvongodza, gesi , nezvimwe, zvakanyanya kuipa, kushaya chirwere chekudya. Tarisa zvishandiso zvisingambove nemuviri mukati mazvo kana kuti zvakabviswa lactose. Kana iwe usingazivi zvaunogona kushumira, kumbira muenzi wacho zvisati zvaitika.
- Shellfish allergy - Kune zvikamu zvakasiyana-siyana zvechirwere chefishfish. Usaisa pangozi kushandira shrimp, oyster, lobster, kana chero ipi zvayo kune imwe munhu asingafaniri kuidya.
- Manyokwe - Chimwe chezvinhu zvakakomba zvakanyanya ndezvokudya. Vamwe vanhu vanotambura nekusawirirana kune zvipembenene nemiti yakagadzirwa pamwe navo vachabva varega kufema kana pane kunyange zvishoma zviduku zveguruva mumhepo. Kana mumwe wevakashanyi vako ane chirwere chezvipembenene, ona kuti munhu wose anoziva kuti haafaniri kuaisa mune zvidyo zvavanouya nazvo kuungana.
Zvimwe Mishonga Uye Kuramba Zvokudya
Iva nechokwadi chokuti iwe unobvunza vatenzi vako kana kune zvimwe zvokudya zvisingagoni kudya uye kukumbira mazano kana mazano. Iwe haudi kuti vaenzi vako vasiye nzara, saka yakanaka kuti vave nevana vakakwana kuti vafare.
Cross Contamination
Paunenge uchigadzirira ndiro yekudya, ngwarira nehari, mapani, zviputi, uye mapaiti.
Iva nechokwadi chekuti unosuka zvose uye usasimudza mapepa maviri akasiyana newaini imwechete. Usashandise mafuta kana mvura imwechete yezvokudya zviviri zvakasiyana. Nguva dzose geza maoko ako kana uchifamba kubva kune imwe ndiro kuenda kune imwe.
Zvausingafaniri Kuita
Usanyadzisa munhu . Paunenge uchiita kudya kwemanheru nevanhu vasingakwanisi kudya zvimwe zvokudya, musaita chinhu chikuru pamusoro payo. Taura zvakananga chero chinhu chavanofanira kudzivisa nekuvaratidza zvimwe zvingasarudzwa uye vatsigiri.
Kana vakasarudza kukurukura maitiro avo kana zvikafu zvavanodzivisa, zviri kwavari. Usambofa wakanyadzisa vashanyi vako nekuvasarudza kunze kwezvokudya zvavo uye kurwara.
Gara pasi Kudya Zvokudya Mazano
Paunenge uri kushanyira vatenzi vako pane imwe nguva yekurara pasi, shingairira sezvisingakwanisi kana iwe wakagadzirira chimwe chinhu chakasiyana kune muenzi ane zvinorambidza kudya. Pasinei nokuti iwe unosiya chimwe chinhu kubva patafura yemunhu kana kupatsanura zvokudya, hapana chikonzero chekuunza.
Nzira Dzakachengetedza Buffet Table Dzakachengetedzwa
Kana ukaronga kushumira yekutenda kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya, nzvimbo dzekodhi dzemakadhi pamberi pezvokudya zvinoshandiswa. Kurudzira vatenzi kuti vaite zvakafanana nezvose zvavanouya. Chimwe chinhu chinonakidza ndechokuti uve nemakopi akakwana ega rega yekugamuchira muvakidzani anogona kuuya navo kumusha uye agoita ndiro shure kana vachida.
Mabasa eVatenzi Vokuonga
Kana iwe wakakokwa kune kudya Kwekutenda paimba yomumwe munhu, rega munhu wacho azive nezvemakumbo ako. Izvi zvinogona kuitwa nenzira inokudzwa iyo isingavaisi munzvimbo yakaipa.
Kunze kwekuti kuva nechikafu chiri muimba kunokonzera marwadzo ako (kureva, mazamu epepanut) kuti aite, usatarisira kuti mutambi wacho achinje zvachose menyu. Vazhinji vevanhu vanogona kugadzirisa zvinhu zvekudya kana vachizviziva.
Heano mimwe mienzaniso yezvaunogona kutaura:
- "Sezvo ndisingakwanisi kudya chero chinhu chine gluten, nei ndisingaiti zvinhu zvishoma zvandinogona kudya uye kugovana nevamwe?"
- "Ndave ndakatora makore akawanda, asi ndingadai ndichida kubatana newe. Ungada here kuti ini ndiuye nemafuta anonaka uye anonaka anogadzirwa pasina michina yemhuka? "
- "Mwanakomana wangu anouraya allergen kune mapeji. Tinoda kukubatanidza iwe, asi kana paine chinhu chipi nechipi chinoshandiswa nemarangi, ndinotya kuti hatigoni kuuya. "Ipa mueni mukana wekupa mhuka kubva kune zvidyo. Kana izvozvo zvisingaitiki, usagumburwa. Zvichida iwe unogona kugamuchira yako pachako-yekusununguka yekutenda kudya kwemanheru.
Usatya kubvunza pamusoro pezvigadzirwa mumidziyo. Kana usina chokwadi chechimwe chinhu chaunoda kuedza, zvakakosha kuziva kana chimwe chinhu chiri muzvokudya chichaita kuti urware kana kuti kuita kuti usiye kuzvipira kwako kusadya chimwe chinhu.