Apo iwe uchiona zvokudya, zvinonhorera, uye zvinhu zvinoshambidza zvakanyorwa sechikafu, hazvirevi chete kune chibereko chacho pachako asi kuti zvibereko kana zvigadzirwa zvakawedzerwa sei uye zvinogadzirwa.
Muchidimbu, zvinogadzirwa nemiti uye zvimwe zvinoshandiswa zvinokura pasina kushandiswa kwezvinhu zvinokonzerwa nemishonga inouraya, sewage sludge, yakagadzirwa nemafuta, zvipenyu zvakagadziriswa, bioengineering, kana mazai eoni. Nezvimwe zviduku zvishoma, nyama yakasikwa, mazai, nemichero yemiti inobva kune mhuka dzisina kupiwa mishonga inorwisa mabhakitiriya kana mahomoni ekukura.
Kunyange zvazvo izwi rokuti "masikirwo" rinogona kushandiswa pane chero chigadzirwa chebhuku pasina kubvumidzwa kwechitatu, chigadzirwa chinofanirwa kuve chakavimbiswa kana chinonzi chakanzi "organic".
Iko kusimbiswa kune varimi vanoshandisa zvigadziridzo zvekare uye vachienzanisa zvisikwa zvezvisikwa zvekuchengetedza uye kuchengetedza ivhu nemvura pasina kusvibisa nzvimbo. Zvokudya zvinokonzerwa nezvikafu zvinowanikwawo kune zvakanyatsogadziriswa kuchengetedza kutendeseka kwemiti yakasikwa uye zvigadzirwa zvayo. Mimwe mimwe miitiro yekurima inosanganisira kushandisa manyowa, manyowa, nekudyara kwezvirimwa kuitira kuti ivhu rive noutano hwakanaka. Iyo ivhu rakanaka rinobatsira kuchengetedza mbeu dzisingagadziri kurwere nezvirwere. Mutsara unowanzoita unhu hwekukura kwehupenyu "inopa ivhu, kwete muti". Miti inowanzokura maererano nemamiriro ekunze uye varimi venyama vanowanzokura mbeu dzakasiyana-siyana pane imwe. Nepo huri hwekurimwa husingabvumiri mishonga yakawanda yakaipisisa inoshandiswa, zvimwe zvipembenene zvinotorwa kubva kune zvakasikwa zvinobvumirwa mukugadzira chikafu chekudya.
Kukura kwehupenyu kunobatsira kudzivirira kudengenyeka kwenyika nekudzivirira mhuka dzomusango dzomunharaunda, mitozi nemvura yakasviba pane nzvimbo yekurima inogona kukuvadza zvipenyu zvepanyika nemakemikari emakemikari nemishonga inouraya.
Kuti uite chikamu muNOP (National Organic Program) uye musati waita chigadzirwa chinonzi "Organic," chivimbiso chinogamuchirwa nahurumende chinofanira kuongorora furazi uye zvivako apo zvokudya zvinokura uye zvinoshandiswa kuti zvive nechokwadi kuti murimi ari kutevera zvose mitemo inokosha inosangana neDADA organic standards.
Makambani anotora kana kushandura kudya kwehupenyu usati wasvika padhipatimendi yako yekune imwe nzvimbo kana yekutoro inofanira kunge yakavimbiswa zvakare.
Mukuwedzera kune kuongororwa, purazi, inogadziriswa kana mushandi inoda kuisa sangano rehupenyu rinorondedzera mabasa avo ose. Vatsva vanovimbisa kuti maitiro ehupenyu akadai sekugara kwenguva refu kwevhu, kubvongodza kubva kumapurazi akavakidzana, pamwe nekuchengetwa kwekodha kwakachengetwa. Kuongororwa kunosanganisira kubvunzurudza furazi yekugadzira nzvimbo yekugadzira uye kuparadza zvirwere pamwe chete nekufambisa uye kuchengetedza.
Mishonga inotengeswa kubva kune dzimwe nyika asi inotengeswa se "organic" muU.SA yakagamuchirwa kune USDA National Organic Program. Kungofanana neU.SA, zvivako zvavo zvinoongororwa gore negore uye zvinoteererwa nemitemo yakafanana nemitemo iyo vashandi veUnited States nevashandi.
Zvakakosha kucherechedza kuti huri hwekurima hunokurudzira kurapwa kwevanhu mhuka. Zvisikwa zvipenyu zvinokwanisa kuwana kunze, uye mararamiro evanhu anoongororwa gore negore. Muti wechipatimendi anoongorora nhamba yemhuka pamakumbo mana uye nhamba uye inotarisa kana yakakwana kumhuka. Sezvo nemabasa ose ehupenyu, ivo vanogona kushamisika kuongorora zvakare.
Pane musiyano pakati pemhuka uye "mhuka dzakasununguka" pamwe chete.
Kana mhuka iine rusununguko-yakatarisa inoreva kuti inopinda kune kunze kunze kwekuti hapana chechitatu chekusimbisa, uye hapana zvinodiwa maererano nekudya, utano hwehutano, mahomoni uye antibiotics sekunge kune USDA Organic yakavimbiswa.
Organic Product Labeling:
- 100% Organic:
- Zvose zvinokonzerwa nehupenyu
- Chero chero rubatsiro rwekushanda runofanira kunge rwehupenyu
- Hapana zvisiri izvo zvinogadzirwa zvinoshandiswa
- USDA Seal yakabvumirwa
- Unofanira kunyora chiyeuchidziro (ie Oregon Tilth)
Organic:
- Zvimwe mazana 95% ezvigadzirwa zvehupenyu
- Kuramba 5% kunogona kunge isina-organic inobvumira zvinoshandiswa
- Zvose zvirimwa zvekurima zvinofanira kunge zviripo kunze kwekunge zvisipo
- USDA Seal yakabvumirwa
- Unofanira kunyora chiyeuchidziro
Made Made With Organic:
- Inenge 70% yezvinhu zvakasikwa
- Kuramba 30% kunogona kunge isina-inobvumira kubvumira zvigadzirwa kana zvisiri izvo zvekurima zvekurima
- USDA Chisimbiso hachigone kushandiswa.
- Unofanira kunyora chiyeuchidziro
Mishonga ine zviduku zvinopfuura 70% zvinokonzerwa nezvinhu zvakasikwa:
- Chero huwandu hwezvisikwa zvehupenyu
- Hapana zvigadziriswa pakusara zvinoshandiswa
- Hapana chiyeuchidzo chingaitwa
- USDA Chisimbiso hachigone kushandiswa.
- May Chete Ingotaura nezvechikafu mune zvigadzirwa zvinyorwa
Additional Information:
- Oregon Tilth
- Organic Trade Association
- USDA