Kutengesa Kuku Mazai Kubva Purazi Yenyu Duku
Kune varimi vakawanda vaduku, mazai enyama ndiyo chibereko chekutanga chavanouya nacho kumusika uye kutengesa. Uye varimi vakawanda vanotengesa mazai ehuku pamwe nemiriwo, nyama nemimwe michero yepurazi . Kuchengeta dzimba rakarashika boka pane chimwe chinhu vanhu vazhinji vanoita, kunyange avo vasina kuzara-dzimba kumusha kana kukura. Zviri nyore chaizvo kuguma nemari yakasara - mazai akawanda kwazvo - kunyanya muzhizha.
Iri gwaro rakagadzirirwa kukubatsira kutengesa mazai enyu akawedzerwa, kana gumi nemavhiki kana gumi nemaviri pazuva kana kupfuura.
Ziva Mirairo Yako
Nzvimbo yekutanga kutanga ndotarisa kumusoro mitemo yehurumende yekutengesa mazai. Zvinosuruvarisa, hapana deta yakazara yemitemo inosangana neii kutengesa muUnited States yandinogona kuwana paInternet. Ini ndicharamba ndakatarisa uye ndinovandudza chigwaro ichi nemumwe kana ndikachiwana. Asi zviri nyore kuti utsvake zita rako rezvemai uye "mutemo wekutengesa mazai" paInternet kuti uwane mirairo ine chokuita newe. Iwe unogona kudiwa kuwana bhizimisi rebhizimisi kana reti rekutengesa maza. Mune dzimwe nyika, henhouse yako uye mazai ekuchenesa mazai angada kuongororwa. Vakawanda vane nyika vane mitemo yakanyanyisa yevaduku vemazai vezai. Zvichienderana nehutano hwako, unogona kudiwa kumakiti uye mazai ekirasi. Iwe unogona kunge uchitevera kutevedza chaiyo-yekuchenesa maitiro zvakare.
Handikwanise kuvhara zvose zvakanyatsojeka kuti iwe unoda sei kugadzirira mazai ako kutevera mitemo yako. Saka fadza ita nekutsvakurudza kwako uye uone kuti uri kutevedzera.
Pano, ndichavhara zvishoma zvidzidzo zvinowanzoonekwa mazai ose ayo achatengeswa kune vamwe kuti vadye: kuunganidza, kuchenesa, kutengesa uye kuisa mazai, kuvhara nekuisa mazai mazai.
Kuchenesa uye Kuunganidza Maki
Zvakakosha kutora mazai zuva nezuva. Zvichienderana nemitemo yenyu yenyika, mazai akachena angasafanira kushambidzwa.
Mune dzimwe nyika, mazai ose anoda kushambidzwa nenzira yakasiyana, zvichienderana nehuwandu maawa maunotengesa. (Somuenzaniso, kuNorth Carolina, unogona kutengesa kusvika maawa makumi nemazana nemaviri mavhiki pavhiki pasina kushamba uye kuenzanisa mazai. Unofanira kuisa zita rako nekero pamakateti uye uzviti "mazai asina kuvharwa." Anogona kutengeswa chete kufanana namazai akachengetwa - kuresitorendi, zvitoro zvekudya, uye pamisika yevarimi.)
Kana uri kutengesa mazai, mazai anofanira kucheneswa kana zvichidiwa uye zvino firiji pakarepo. Nyika dzakawanda dzine mitemo inofanirwa kuti inofanira kuchengetwa pazasi pasi 45 deg F.
Kuongorora, Kubvongodza uye Kuchengeta Mazai
Kana iwe uchifanira kutarisa uye kugovera mazai ako, unogona kutevera matanho aya ose nezvose zvakasarudzwa nemitemo yako yehurumende. Kuchengeta inzira yekuongorora mazai emhando yekunze nekunze uye kuvaronga maererano nekukura. MuUnited States, mazai akachengetwa seAA, A uye B, uye AA yepamusoro.
Kutanga, chengetedza mazai kunze. Mazai anofanira kunge ane mavheti akanaka uye ave akachena (kunyange mamwe mashizha ari akanaka mukirasi yakaderera). Mazai evha anofanira kuva akajairika: ovha uye imwe mugumo mukuru pane imwe. Mishepen mazai anogona kutengeswa sehupamhi hwepamusoro (kazhinji B).
Zvadaro, chengetedza denga remukati nekugadzirira. Mubati wehomwe unosanganisira kubata chiedza kusvika kunei kuti uone zviri mukati. Sezvo mazai ezera, mweya mukati mukati maro unova mukuru kana zviri mukati zviri kupera. Makirasi epamusoro mazai ane kanyoro kadiki kemafirimu.
Packaging and Labeling Eggs
Mune dzimwe nyika, iwe unofanira kushandisa mavara mavara mazai maawa maunotengesa. Mune dzimwe nyika, midziyo yakachena inogona kushandiswa zvakare. Semuenzaniso, panzvimbo yangu yekugara zvakare, vanhu vanodonha mabhokisi evha akashandiswa kuti varimi vashandise. Iko kune nguva dzose mawaniro emakateti eai anowanikwa. Uyewo, chengetedza gorosi rako rekudyidzana rekudyidzana kana kuti mushambadzi wevarimi kune mamwe mabhokisi evha. Zvichienderana nemutemo uri munharaunda yako, unogona kuisa mazai ako "asina kuiswa" uye iwe unogona kuisa zita rako, bhizinesi zita, kero, uye zuva mazai akaunganidzwa.
Kana uri kuisa mazai, unogona kuisa mazita acho neklasi uye nekukura.