Ndiri kutengesa kuti hauna kumbobvira watarisa aporo muchitoro uye waifunga nezve "Ndedzipi zvishandiswa zvaishandiswa kugadzira apuro?" Ndicho chinhu chakanyanya kusimba kubva mupfungwa dzevanhu pavanosarudza zvokudya zvavo. Kutaura zvazviri, vanhu vazhinji vanosarudza zvokudya zvavo zvinobva pakugadzira zvipfeko. Chinotonyanya kunetseka ndechekuti chikamu chevanhu ava chinokanda zvokudya. Kana usati wakambofunga pamusoro pemagariro ezvakatipoteredza ekugadzirwa kwezvokudya, inguva yekutanga ikozvino.
Maererano neEvironment Protection Agency (EPA), kushandiswa kwezvokudya kunokwana 28% yezvisikwa zvenyika uye vanhu vazhinji vanozvipira kune iyo vasingazivi. Zvimwe zvepfungwa huru dzinosanganisira zvinotevera.
Kusiya Kwemakonta Kunokonzerwa Nekutakura Zvokudya
Zvizhinji zvezvokudya izvo vanhu vanotenga hazvisi nzvimbo. Kutaura zvazviri, zvakawanda zvezvokudya zvakasvibiswa kubva kumapurazi zviuru zvemakiromita kure uye zvakatakurwa nemagetsi emagetsi, mabhazi kana ndege.
Gesi yeMethane Kubva Kudyiswa Kwemhuka
Kudyiswa kwezvipfuwo kunonetsa nokuti huwandu hunokonzerwa nemagetsi hunokonzerwa nemhuka munguva yehupenyu hwavo. Semuenzaniso, imwe mhou inowanzobudisa makirogiramu mashanu ega methane yegesi kuburikidza ne burping munguva yeupenyu hwavo.
Mvura Inoshandiswa
Vanhu vazhinji havazivi kuti mvura yakawanda yakashandiswa sei kubudisa zvokudya. Somuenzaniso, 41 litita emvura zvinoshandiswa kugadzira broccoli. Rimwe kushumira kwekuku rapedza 1250 malita emvura uye kushandiswa kwebavha kwakadya 4660 litita emvura.
Ndeipi dzimwe mhinduro dzeizvi?
1. Kudya kana kutotora zvokudya zvako zvaunogadzirwa munzvimbo yako, iwe uri kuve uine simba rakanaka pane zvakatipoteredza. Vanhu vanogona kukura ivo pachavo zvibereko mumusha ne eco-efficient systems. Vhidhiyo iri pasi apa inoratidza kuti iwe unogona sei kugadzira jindu rekudya shomanana yemusha wako unoshandisa kudiridza kwekwenyoro.
2. Vanhu vanogonawo kuderedza kushandiswa kwezvokudya nyama kana kutotanga kuva mimwe miriwo kana vegan.
Vanhu Vanoda Kuvandudza 'Kudya Kwavo Kunowedzera'
Ivhareji yemhuri inokanda $ 1,036 yezvokudya zvegore negore. Izvi zvinokwana kusvika mamirioni 4 emadhora ezvokudya zvinopedzisira seguruva rinosvika $ 8 mabhiriyoni pagore. Zvokudya zvinowanzoitika nekuda kwezvikonzero zvinotevera.
- Zvokudya zvinobudiswa kunze kwaro kushandiswa-nezuva.
- Zvipfeko hazvishandisi.
- Vanhu vanotenga kutora panzvimbo yekushandisa zvokudya zvavari kumba.
- Vanhu vanobika zvokudya zvakawanda.
Zvokudya zvinoshandiswa zvinokonzera methane gasi rinokonzerwa pamwe chete nemafuta emvura uye mvura ayo akashandiswa kubudisa zvokudya.
Vanhu vanogona sei kuvandudza maitiro avo?
Shamba Nokuchenjera
Kuderedza zvokudya zvinopera zvinotanga nemitambo yevanhu. Kazhinji, kuronga kusina kunaka kunoita kuti vanhu vatenge zvokudya zvakanyanya izvo zvisingagoneki zvinopedzisira zvichikandwa kunze. Vanhu vanofanira:
- Gadzira mapepa ekutengesa anojekesa zvinhu zvavanoda.
- Tarisa kuti zvokudya zvakashandiswa-neshizha usati watenga.
- Kutenga muhuwandu huchashandiswa.
- Kutenga zvisarudzo zvemazuva mazhinji zvakadai sezvirimwa mumakwenzi, izvo zvichaita kuti zvive nyore kugadzirira kudya nokukurumidza.
Chengeta Zvokudya Zvako Zvakarurama
Iwe unogona kuvandudza kutsva uye shefu-hupenyu hwekudya kwako ne:
- Kuchengetedza midzi yakaoma sefure, mupunga kana shuga mumidziyo isina kutenderera (kufanana nejamu jars).
- Bvisa miriwo kubva pamapuranga epurasitiki kuti urege kuva nehukutu uye kupamba.
- Refrigerate nyama yakasviba pakarepo kuitira kuti isati yaipamba.
- Kusunungura zvokudya zvese zvasara kubva kune zvokudya, nyama, michero kana miriwo kuti udye pane imwe nguva inotevera.
Ita Zvaunoda
Chimwe chikonzero chinoparadza yakawanda ndechekuti zvikamu zvevanhu zvekudya zvakakura kwazvo. Vanhu vazhinji vanonzwa sevanoda zvikamu zvakakura kuti vagutse zvido zvavo zvekudya. Panzvimbo pokugadzira zvakawanda, vanhu vanofanira kuronga kubika zvavanoda.
Imwe nzira yekuvandudza huwandu hwemazana ndeyekudzidza kuti kugadzirira sei zvikamu zvinopa simba uye noutano.
Shandisa Zvokudya mune Zvimwe Zvokudya
Panzvimbo pokunyora zvokudya zvako zvakasara mubhinhire, zviponese pane imwe kudya.
Chengeta zvasara mufriji kana friji uye uzvishandise mune imwe kudya. Kana vanhu vane zvipfuwo, zvasara zvinogona kupiwa kwavari sekudya.
Chimwe chinhu chaunofanirwa kuchitarisa ndechekuvhara kunopinda mukugadzirwa kwezvokudya. Edza kudzivisa kutenga zvinhu zvekudya izvo zvinoshandisa kugovera izvo zvisina kunaka kune zvakatipoteredza.
Ichokwadi icho chakataurwa chinotyisa, zvisinei kuti zviri nyore kuita mutsauko. Nguva inotevera paunosarudza kutenga zvingwa, funga nezvekusikwa kwezvakatipoteredza uye tora nzira yekuita eco-savvy kuti ubatsire kuderedza kuipa kwakashata pane zvakatipoteredza.