Zvibayidziro, nevamwe, zvinonzi sevana vane zvokudya zvemazuva ano zveAmerica. Hazvina mhosva kuti inonaka sei ndiro, kana ine nyama pairi, upenyu hwakatorwa kuti hupiwe. Vanhu vazhinji vanozvitora zvishoma kana kuti vanozviisa kunze kwepfungwa dzavo kuitira kuti havafaniri kutarisana nekutengeserana kwakatungamirira kune iyo iri patafura yavo. Kune zvinyorwa zvinyorwa zvakaratidza chokwadi chechokwadi kune mabhizimusi makuru mumhizha yemhuka.
Mhuka dzinowanzogara munzvimbo dzakaoma, dzimwe nguva dzisingakwanisi kumira zvakanaka kana kunyange kudzivisa kutsika-tsika nemhando yavo. Mumwe angangodaro akataura nezvayo se "kuchengetedza" panzvimbo pokugara. Zvinhu zvinoenda kubva pakuipa kuenda pakuipisisa sezvo mhuka idzi dzinotambudzwa dzinoenda kunourayiwa - kazhinji kune mamiriro ezvinhu asina kuchena uye nzira dzinogumira kana kuyambuka mutsara. Zviuru zvezvipfuwo zvinourawa zvisinganzwisisiki, uye dzimwe nguva kugunzva kunotanga mhuka isati yarega kufema.
Mukuwedzera kune dambudziko rezvetsika, tinofanirawo kufunga nezvehukuru, huipi huripo mapurazi efekitari mune zvakatipoteredza. maererano nePurazi Sanctuary, "Zviyo zvekurima zvinobereka zvishoma zvishoma nyama, marisi, uye mazai nokuda kweizvi, uye mukudzoka zvinokonzera kuwanda kwemafu uye magasi anopisa, kusvibisa nyika yedu, mhepo, uye mvura uye kupa chikamu kuchinje chemugumo. " Chimiro chokuti nehuwandu hwezvokudya zvekudya muAmerica chete (anenge 31% yezvokudya zvedu) uye iwe unogona kuona dambudziko rakajeka.
Nei izvi zvichiitika?
Imwe nyaya inoratidzika nechishuwo chakaiswa kuvashandi. Nzvimbo dzekurimwa dzine hurongwa uye mumwe nomumwe anotarisirwa kubudisa imwe nyama yezuva nezuva. Kubva pane chinangwa chezvikonzero, mhuka idzi dzinongova nhamba pamapepaneteti anoenzanisa purofiti yavo. Mumwe munhu anotenda zvakasimba mukurapa kwevanhu mhuka dzingasazoshanda mune zvivako kana kuti aizoedza kuzviita kuitira kuti mhuka, kunyange dziri kuurayiwa, dzinourawa nenzira yakanyanyisa kana zvichiita pasinei nokuti chii chazvo.
Zvinosuruvarisa, zvakawanda zvinouya kusvika panguva, kuda, uye kubatsirwa.
Chii chingaitwa?
Uyu mubvunzo mukuru une mhinduro dzakaoma. Kutanga, kudya nyama shoma uye kusarudza nyama yakagadzirwa nevanhu ndevamwe nzira huru dzekutendera makambani kuziva kuti iwe, mutengi, unofunga nezvekudya kwako kunobva kupi. Meatless Muvhuro inzira inonyoresa yekuderedza kushandiswa kwako kudarika gore rose.Vazvidavirira!
Kune makambani, kushanda kuti uwane nzvimbo yakakwana uye mamiriro ezvinhu ehupenyu anoenderana nezvido zvemhuka zvinonyanya kukoshesa zvakakosha - sekudya mhuka kudya kwavanogona kukura nyore (vs. imwe iyo yakasarudzwa kuti ibatsire kuibvisa). Uyewo, kushandisa vanhu vane ruremekedzo rwakanaka rwechipo chehupenyu uye vakazvipira kuchengetedza kukudzwa kwemhuka kungava kutanga. Iyo inogona kuva nemigumisiro pamabhizimisi, kukurudzira imwe tsitsi huru uye inobatsira. Izvi zvakaoma, kana zvisingaitiki, kushanda mumakambani makuru pasina shanduko yakajeka uye yakajeka. Somugumisiro, vanhu vanoita basa vakatora dambudziko rekuita pachemi yavo pachavo, uye vazhinji vakafambira mberi kusvika pavanokwanisa kupa nyama yakagadzirirwa nyama munzvimbo yavo.
Vatsigire, uye iwe unogona kuva chikamu chikuru chegadziriro.
Ungati sei nyama inokurudzirwa?
Mamwe mabhuku ane mavara akasiyana anotsanangura kurapwa kwemhuka, asi usanyengedzwa nemazwi ekunyengera anonyengera! Kunyange zvazvo mavara e "furazi" akawanda, masangano akashandisa zvakanakira tsanangudzo; purazi yefekitari uko mhuka isingambooni chiedza chezuva ichiri che "furazi". Uye "rusununguko rwakasununguka" haruna kufanana ne "mafuro akambomutswa" nepfuti refu, kunyange zvazvo maviri aya anonzwika zvakafanana. Iwe unogona kuwana tsanangudzo yakananga yekubudisa mabhii pano.
Zviri pachena, iwe haugoni kutaurira kungoona nyama iyo kana mhuka yacho yakamutswa uye ichiurayiwa sevanhu. Vakawanda vanoshingaira mumaruwa vanoshanyira purazi yavo yega yega kuti vazive varimi uye vaone kuti zvinhu zvinoitwa sei. Gorosi inodyiswa uye mafuro akasimudza mhou ane utano hwakanaka uye hwakasiyana-siyana.
Vamwe vanoenda kunzvimbo yekusimudza mhuka dziduku sehove uye huku mumisha yavo, kuunganidza dendere mabhokisi uye huni dzehuni kuti vararame zvakanaka. Panewo mazano ekuuraya kunomunhu kuti ave nechokwadi chekutambura kwemhuka. Iyi miitiro inosimbiswa uye inogamuchirwa nemasangano akadai akazivikanwa Humane uye Chirongwa Chekudyidzana Kwemhuka. Izvo masangano mazviri anopa mavara akadaro aunogona kutarisa uye kuvimba.
Tinofanirawo kufunga nezvekudya zvinobva kune zvakabva.
Apo mhuka inomanikidzwa, muviri wayo unotambura uye izvi zvinokonzera hupenyu hwehupenyu nenzira dzinoita kuti zvive zvishoma kudyidzana - uye kunyange zvisingatauriki zvishoma munzira dzakawanda. Tora nzara somuenzaniso. Munyika yekuvhima, pfuti inokonzera kuuraya pakarepo inonaka. Haisi chete rufu rwusingarangariri, nemhaka yaro kuva pakarepo, runodzivirirawo mhuka kuti isanetse kutya uyewo kubva pakuvhunduka. Kusiyana neizvi, kana nondo yaifanira kupfutirwa mumatumbo kana gumbo, yaizosimbiswa, ichizadza nondo nehomoni. Ropa rinotanga kupera; nyanzvi dzinopinda mukati, kupomha adrenaline uye lactic acids kuburikidza nemuviri. Apo nondo inouraya muhurumende iyi, nyama inogona kunge iri mhuka, yakaoma, kana yakaoma nenguva iyo inofanira kubikwa. Izvi zvinowanzoitika mukati meawa, kubvira panguva iyo kupfuudzwa kunotorwa kusvika panguva iyo mhuka inofa.
Iye zvino fungidzira kuti chii chinokonzera nguva yehupenyu yekudzvinyirira uye kusarapwa kwakanaka kunogona kuve nenyama iyo mhuka inogona kupa kubva kune mazita makuru mazita emakandani ane zviyero zvekudya uye "masaga" akawanda umo huku huku dzakachengetwa mumakamuri zvisingakwanisi kutendeuka. kubva kune huku yakange yakaputirwa izere steroid uye yakararama hupenyu hwakamanikidzika pakati pezvimwe shiri dzinotsika-tsikwa uye dzakaputika nehutachiona husinganzwisisiki kudarika nyama inobva kune huku yakarapwa zvakanaka uye yakadyarwa nehutano hwakasiyana uye hwakanaka uye zvino vanhu vakaurayiwa.
Kana kuitirwa utsinye uye kuurayiwa kwemhuka zvisina kunaka kunokutambudza kusvika pakuchinja kwekudya kwako, pane zvakasiyana siyana zvekudya zvinowanikwa, zvakadai sezvirimwa uye vegan.
Kunyange Paleo, iyo inowanzovimba nekushandiswa kwekusangana inoda unhu hwekubva. Hana dzevanhu vazhinji dzinovabvumira kuti vadye nyama chero bedzi mhuka dzichitarisirwa zvakanaka uye dzinourayiwa mumhepo inokurumidza uye inomutsa. Chero nzira, sekudya, tinofanira kuita sarudzo yezvokudya, uye tinokwanisa kurarama nechisarudzo ichocho. Hapana kana mhinduro yakarurama, asi kusarudza kusaziva hakusi kusarudzo chatinofanira kugamuchira.