Microwave 101
Muchivhinga ichi chinenge chiri chikamu chinokosha mumakishikiti akawanda. Munguva yezhizha kana dzimwe nguva dzinopisa zvegore, inoshandiswa zvakanaka chaizvo kushandisa nokuti haichazopisiki kichiti yako nenzira inoita huni. Zvinosuruvarisa, vanhu vazhinji vachiri kushandisa microwave kupisa kofi, kunyungudutsa bhotela kana kuti kuita popcorn. Izvo zvakanaka - asi mushandi anogona kuita zvakawanda zvakadaro! Verenga pamusoro kuti udzidze kuti ungashandisa seiko microwave.
Iyo Govheni Rinoshanda Sei
Iyo microwave inoshandiswa apo iyo yakakwirira yakachinjwa kuva mafungu emagetsi emagetsi, izvo zvinosanganiswa magetsi uye magnetic energy. Iyi simba riri muboka remafirimu mafunguro, kwete x-rays. Nzira yekufambisa uye inogadzirisa mashizha anobata pamwe chete kuti ave nechokwadi chokuti simba rinosvika munzvimbo dzose dze mukati mevheni. Apo gonhi rinozarurirwa kana kuti nguva inosvika zero, simba rinongomira, saka hakuna mikoko inonzi microwave inobva muvheni. Mavhiri ose anewo maitiro maviri akazvimirira anovimbisa kuti basa remagetsi rinomira pakarepo musuo uzaruka.
Iyo microwave inoita kuti mamolekyu emvura ari mune zvokudya adedze uye 'wiggle', anounza kupisa. Izvi ndizvo zvinobika zvokudya, uyewo kuti nei ovheni pachayo isingaiti kupisa. Ndokusaka zvikafu zvine mvura yakawanda, sezvibereko nemiriwo, kubika nokukurumidza. Zvokudya zvakakura mumafuta uye shuga inogadzirawo nokukurumidza. Tsvina inoratidza microwaves, uye simba rinopfuura nepirazi, plastiki, uye pepa.
Pangosvika iyo microwave simba inobatwa nechikafu, inoshandurwa ichipisa - saka microwave simba haigoni 'kusvibisa' zvokudya.
Kunyangwe kupisa kunobudiswa zvakananga mune zvekudya, microwave simba haigadziri kudya kubva mukati. Zvimwe zvokudya zvakanyanyisa se nyama zvinogadzirwa zvikurukuru nekuitisa kupisa kubva kumativi akange ari kunze, izvo zvinopisa nema microwaves.
Muchivhenganiswa microwave / convection ovens, uchacherechedza kuti mukati mesimbi. Chigadziko chekuvhenekesa chinonyanya kukoshesa inofanirwa kuendesa mhepo inotonha yakapoteredza chikafu, saka inobika nokukurumidza uye inosvibisa zvakanyanya. Tevera mirayiridzo yokubika kune tsamba kana iwe uine imwe yemidziyo iyi.
Usamboedza kugadzira yako microwave. Icho chinhu chakaoma kunzwisisa chinosanganisira magnetron, high voltage transformer, zvinodzivirira zvinopisa, uye madunhu akaoma.
Microwave Oven Safety
Iye zvino mazwi mashomanana pamusoro pekuchengetedzwa kwe microwave:
- Zvokudya zvichave zvakatsva kana zvabviswa kubva muchoto, saka shandisa mavheji uye uchenjerere.
- Kana chikafu chikafukidzwa panguva yekubika, iva nechokwadi chekusiya chikamu chiduku chakavhenekera, kana kuti chisati chafukurwa, kuitira kuti mhepo isakure uye ichikupisa iwe kana chifukidzo chacho chabviswa.
- Zvokudya zvinofanira kugara sezvinotungamirirwa muchepe mushure mekubviswa kubva muchoto kuitira kuti kupisa kunogona kupfuurira kupararira nekudzima. Izvi zvinonzi 'nguva yakamira', asi chaizvoizvo kuwedzera nguva yekubika.
- Mazhinji evenini ane nzvimbo dzinopisa, uye kana iwe ukadya zvokudya zvakananga kubva muchoto, nzvimbo shomanana inogona kupisa uye inopisa.
- Pamusoro peflip, kunewo nzvimbo inotonhora iyo zvokudya hazvina kupisa zvakakwana kuuraya mabhakitiriya. Tevera zvinokurudzira uye kuchinja mirairo zvakanyatsonaka.
- Usashandise midziyo yesimbi kunze kwekuti chikafu chinokuraira iwe ku: sezvakataurwa pamusoro apa, microwaves inoputira kunze kwesimbi, iyo inogona kukonzera arcing uye moto mukati mevheni. Mamwe mapeji angadaidza kuvhara zvikamu zvezvokudya, kunyanya kudya, uye zvishoma zvidhori. Izvi zvinogamuchirwa zvakakwana chero bedzi mazano ari kunyatsoteverwa.
- Iva nechokwadi chokuti girasi, zvigadzirwa zvepurasitiki, uye kuputika kwepurasitiki iwe unoshandisa inonzi 'microwave kuchengeteka'. Iwe unogona zvakare kuedza zvinhu, sezvinotungamirirwa peji rinotevera.
- Usapisa mvura kana zvimwe zvinodhaka kupfuura nguva yakakurudzirwa nemuiti kana chero mapeji. Kupisa simba kunogona kuitika apo mvura inonaya inopisa mumukombe wakachena nokuda kwehuwandu hwenguva. Mvura inotarisa isina kuchena, asi kana yakasunungura inogona kunyatsobuda mukati memukombe. Usapisa mvura kaviri - iyo inowedzera kune ngozi inopisa. Kuwedzera shuga kana kofi granules kumvura kunoderedza dambudziko rekupisa.
- Usamboshanda microwave kana gonhi rakaparadzwa kana kuti risingavhari zvakachengeteka.
- Usashanda huni kana isina chinhu. Izvi zvinogona kukonzera kukwidza uye kutanga moto.
- Izvo zvakare pfungwa yakanaka kumira 3-4 mamita kubva kune microwave kana iri kushanda - kungova kurugare rwakachengeteka!
Mazano Okubika
Kana iwe uchiwedzera kuziva nezvekushandiswa kwekovhini ye microwave, zviri nani mhinduro. Aya mazano okubika anokosha.
- Paunenge uchishandisa microwave kuti uzvidzivirire nyama, zvokudya zvinofanira kunge zvakanyatsogadzirirwa pakarepo. Iyo microwave inogona kunge yakabikwa zvishoma chikamu chenyama, uye mabhakitiriya anogona kukura kana zvokudya zvisina kunyatsogadzirwa.
- Rongedza zvokudya zvakafanana mumapani uye tevera mazano ekukurudzira, kuchinjika nekumira nguva. Zvizhinji mapeji zvinogadzirirwa kushandiswa muvhisi 700-watt.
- Chengeta zvokudya panguva pfupi pane imwe yakagadzirwa yekubika. Itai kuti chigadziko chirambe chichienzaniswa, uye edza kushandisa iko-pfupi -verenga thermometer kuti ive yakachengetedzeka, kana kuedza maererano nemaitiro ekupa rupo. Iwe unogona kuibika nyore nyore iyo kwenguva refu kana chikafu chisina kuitwa.
- Kana iwe uri kushamisika kana chikafu chaunacho chiri microwave yakachengeteka, pane nzira iri nyore yekuidziidza. Isa mukombe uzere nemvura uye ndiro yaunoda kuedza mu microwave. Ita pa100% simba kweminiti imwe chete. Kana mvura ichipisa uye chidiro chaunenge uchiedza chinogara chiri chinyararire, zvakachengeteka kushandisa mu microwave. Kana iyo ndiro inotonhora, inotungamirira kana zvigadzirwa uye haifaniri kushandiswa mu microwave.
- Anyanisi nemimwe miriwo inoshandiswa nyore nyore mu microwave. Ingochera sezvinotungamirirwa mune kamukira, nzvimbo munzvimbo yakachengeteka, wedzera 1 Tbsp. yemvura uye kubika pana HIGH kwemaminitsi 1-2 kusvika zvishoma. Iyi inzira yakanaka yekubika nokukurumidza pasina mafuta akawedzerwa.
- Muzhinji, zvikamu zvekunze zvekudya zvichabika nokukurumidza. Saka ronga mapepa ehove, semuenzaniso, saka zvikamu zviduku zvinotarisana nepakati. Kana uchibika pane imwe imwe simba yepamusoro pane HIGH, ovhi vanobika nemagetsi ebhasikoro uye kunze, saka simba rine mukana wekufamba mukati mezvokudya pasina kunwisa. MHURI uye simba reWOW rinowanzoshandiswa kunonyorera, kunyauka, uye kuzvidya zvokudya, nepo HIGH inowanzoshandiswa pakubika.
- Tevera kamukira! Yeuka kushandisa chipukisi chepurasitiki chinoputika kuti chifukidze chikafu uchibika kana recipe ikati. Siya imwe imwe yekona yakafukidzirwa kuti itsire mvura kuitira kuti irege kuvaka kune zvinotyisa. Uye nguva dzose chenjerera paunenge wabvisa chifukidzo kubva pakudya; iyo steam inokurumidza kukurumidza uye zviri nyore kupisa. Nyatsocherechedza kurongedza zvokudya, kukurudzira, kuchinja, uye kumira mirayiridzo mumapapiro.
- Kuti nyore nyore kuchenesa microwave, nzvimbo 2 Tbsp. yemuonamu mu 1 kapu yemvura mu 2 kapu mvura inoyerera mukombe. Microwave pane HIGH kwemaminitsi 2-3, kusvikira mvura iri kuvira. Rega mvura yacho igare mu microwave, pasina kuvhura musuo, kwemaminitsi mashanu. Bvisa kapu yokuyeresa. Iyo microwave inogona kuchenesa nyore nyore nepurasitiki peputi.
Wana Mapeji!
Izvi zvipfeko zvakanakisa ndiyo chikamu chekupedzisira chekudzidza kushandisa mashizha ewa microwave. Farira kumira kwose.
Asi kutanga, unoziva here mvura yewaini yewaini yewaini yewaini? Kana iwe usina chokwadi, heino nzira iri nyore yekuwana, maererano neYunivhesiti yeTennessee. Zadza girasi yekuenzanisa mukombe neka imwechete yekapu yekuputira mvura yepombi. Microwave mvura, isina kufukidzwa, pane HIGH kusvika mvura inotanga kubika. Kana kubika kuchiitika mumaminitsi mashoma matatu, mvura yakasvibiswa yako microwave iri 600 kusvika 700; maminitsi matatu kusvika mana, mvura yakasviba 500 kusvika ku600; maminitsi anopfuura mana, mashizha emagetsi ari pasi peatt 500. Zvizhinji zvekupora ma microwave zvakagadzirwa kune vunivhesiti dzine simba rinopfuura 600 watts. Kana huni yako yewaini isiri pasi peiyo, iwe uchada kuwedzera kuwedzera nguva yekubika.
Zvizhinji zvezvipfeko zvinodya zvakakwana muvheni rewa microwave. Iva nechokwadi chekutevera kubika, kutenderera, kukurudzira, nekumira nguva dzakanyatsonaka. Usamboedza kuvira kana kudya zvokudya pakarepo painobuda muchoto nekuti zvokudya zvichiri kubika uye kuwedzera mukupisa.
Iye zvino unakidzwe nezvireji izvi!
Microwave Recipes
- Microwave Meatloaf
Iyi nyama yakasikwa inokonzera kukwana muvhenji microwave . Tinoda mavhenekeri uye nguva. - Microwave Peanut Brittle
Peanut brittle inoyevedza microwave recipe; iyo inobika zvakanyanya nokukurumidza pane kuiita iyo pamusoro pehofu. - Red Snapper uye Yellow Squash
Iri ndiro inonaka, iyo inoshandisa zvikamu zvishanu chete, yakachena uye iri nyore kuita. - Easiest Fudge muNyika
Tora zvigadzirwa zviviri, wedzera maminetsi mashomanana uye microwave ovheni, uye iwe une fudge yakaoma, yakasviba. Yum. - Microwave Kudya Magic Recipes
Iko kuunganidza ndeyezvipfeko zvinogadzira zvachose muvheni re microwave.